정자동 맛집::마포껍데기집 이베리코 목살 추천!ㅎㅎ
정자동 맛집
정자동 마포껍데기
마포껍데기 메뉴
마포껍데기집 이베리코 목살
오늘의 저녁은 정자동에 위치한 마포껍데기집!
다른집에 가려다가 즉흥적으로 방문 ㅋㅋ
매장안의 모습이에요~
마포껍데기집 메뉴판 및 가격!
저희는 이베리코 목살 2인분 +껍데기+오겹살1인분 주문 ㅎㅎ
이베리코 목살 사장님이 설명해주셨는데 까묵.. ㅋㅋ
밑반찬 무난하게 나오네요 ㅎㅎ 명이나물 맛있듬
이베리코 목살이에요~ 고기의 질이 딱봐도 좋아보이죠?
보통 목살보다 마블링이 강해요~
먹기전에도 고소할것 같은 비주얼 ㅋㅋ
이베리코 목살 구워봅니다. ㅎㅎ
최소한으로 뒤집기 위해 ㅋㅋ 한번에 ㅋㅋ
목살이 두꺼워서 잘라서 옆으로 세워 구우셔야 해요~
주문한 껍데기도 같이 구워줍니다~
또 추가한 오겹살 ㅋㅋ 엄청 먹었네요.. 둘이서.. ㅎㅎ
껍데기는 구울때마다 튀어오르기때문에 눌러놓는 호떡만드는용?
저거 줍니다 ㅋㅋ
이베리코목살은 일반 목살보다 기름기가 많아서 바베큐가 아니어도
육즙 많고 맛 좋았어요~
껍데기는 그냥 보통 맛이구요.. 삼겹살도 보통맛 ㅋㅋ
맛있는 목살 드시고 싶으시면 방문해보시면 좋을듯!!
위치 알려드릴게요.
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정보가 도움이 되었다면 좋아요 부탁드릴게요^^
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